Вкусные полезные советы
Кухня

Вкусные полезные советы

Полезные советы, которые вкусны

Картофельное пюре будет более вкусным, если во время варки в воду положить целую луковицу, а, чтобы стало более воздушным взбивать его надо с теплым молоком, а добавление яйца сделает пюре похожим на крем.

Чтобы сохранить морковь, ее можно натереть на терке и заморозить. Приготовленную «морковь по-корейски», тоже можно заморозить, после разморозки она останется такой же вкусной. Для приготовления «моркови по-корейски»: натираем 1 килограмм моркови на специальной терке, если ее нет, то на крупной терке. Добавляем 1 чайную ложку соли, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки молотого кориандра, молотого красного перца на кончике ножа, 3 столовые ложки уксуса, 1 головку чеснока продавить через чесночницу, залить 100 грамм горячего постного масла (масло должно быть рафинированным, без запаха). Так же хорошо положить в салат молотые грецкие орехи 10 штук, они еще больше улучшат вкус и полезность. По тому же рецепту можно приготовить и свеклу, только настаивать ее чуть дольше. Если салат получился кисловатым, надо добавить немного сахара, а, если сладковатый, то уксуса.

Если вы чувствуете в середине дня сонливость, то не спешите пить кофе, попробуйте съесть огурец, в нем есть витамины группы В : В1, В2, В3, В5, В6, витамин С, фолиевая кислота, железо, калий, фосфор, магний, кальций и цинк. Это поможет восстановить силы и бодрость.

Сейчас в моде каша булгур. Она делается из твердых сортов пшеницы, очень полезная и вкусная, не сложная в приготовлении. Соотношение крупа-вода 1:2, один стакан крупы и два стакана кипятка, варить ее можно и в кастрюле и в мультиварке. Секрет ее особенного вкуса в том, что сухую крупу перед приготовлением прожаривают в сковороде на сливочном масле 50 грамм, затем заливают кипятком и варят 20 минут. Подают как гарнир к мясным блюдам или заливают молоком.

Доброго вам здоровья и приятного общения в кругу семьи или друзей.

Вкусные полезные советы
Нажмите для комментария

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Лучшие советы

To Top